とろ〜り♪白菜と豚のチーズ卵とじ
ねっちゃんっ
作り方
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白菜と豚肉は食べやすい大きさにカットする。卵を溶きほぐしチーズを混ぜ合わせておく
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2
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フライパンに油を敷き強火で豚肉を炒め色が変わってきたら白菜の芯部分も加え周りに焦げ目がつく位焼き付ける
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4
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卵にチーズを混ぜ込むと熱々だけじゃなく冷めてもとろ〜り柔らか美味しく食べられます^^*
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xxmiaxxさん♪手元ミスってコメ無し掲載になってしまいましたごめんなさい≧Д≦お父さんへの愛感じる素敵レポ有難うね♡
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COOKPAD×オレンジページのコラボレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます♡
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此方のレシピ本にも掲載して頂きました♪
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8
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ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
冷めても固まらないのでチーズは必ず卵に混ぜ合わせて下さい。個人的に白菜は半生？が好きなので煮汁で煮込みませんがクタッとした白菜がお好みでしたら卵でとじる前に少し煮込んで下さいね。チーズ多すぎ、煮詰めすぎはとろとろにならないので注意してね！
このレシピの生い立ち
白菜消費したいときに作る卵とじ。ちょっと変化をつけたいなぁ～。と思ってチーズ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ねっちゃんっ
