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☆を鍋で煮立て、牛肉を加え色が変わったら中火にし、切った玉ねぎとほぐしたえのきを加えフタをし、汁気が軽く残る位(10分)煮詰める。
どんぶりにご飯を入れ、具を乗せ、紅生姜をのせる。
つくれぽ、ありがとうございます!温泉卵のせ…豪華です!!