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もち米と米を合わせて研ぎ、ザルにあげる。炊飯器の、おこわ用の2合の目盛まで水を入れて炊く
にんじん、しいたけは細切りにする。
★を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら、山菜水煮と(2)を加え、中弱火で水分がなくなるまで煮詰める。
(1)が炊き上がったら、そのまま7~8分蒸らす。
蒸らした後、(3)を加えて混ぜ合わせる。
初めてのおこわ挑戦おいしそうです☆ありがとうございます~!
干し貝柱~goodアレンジありがとううございます☆
油あげいいですね!ナイスアイデアありがとうございました
ありがとうございます!!!具沢山が魅力的ですね