とろっとおいしい☆豚肉のしょうが焼き
☆もとき☆
作り方
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1
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（A）は混ぜ合わせておく。
豚肉を１枚ずつ広げて、小麦粉をはたく
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2
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フライパンに油を薄くひき、弱火で肉を１枚ずつ、両面焼く
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3
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いったん肉を取り出し、火をとめてフライパンをきれいに拭く。
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4
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（A）をフライパンに入れて軽く煮立たせ、肉を戻し入れてたれとからませる
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コツ・ポイント
はちみつを使うことでコクが出ておいしく仕上がります♪なければみりんでOK！
焦げないように焼く時は弱火が基本。
２で肉とタレがからんだら、すぐに取り出します！
焦げないように焼く時は弱火が基本。
２で肉とタレがからんだら、すぐに取り出します！
このレシピの生い立ち
しょうが焼きは大好きなので色々なレシピを見ながら何度も作っていますが、自分でアレンジを繰り返してきました☆
一番おいしく＆簡単にできたレシピを紹介します！
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