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玉ねぎは厚めにスライス。肉は一口大に切って軽く酒と塩コショウ(分量外)をふり、片栗粉をまぶす。☆は合わせておく。
フライパンで玉ねぎをごま油大さじ半分で炒めて、皿に出しておく。
同じフライパンに残りのごま油を入れて、肉を炒める。
合わせた☆をジュワッと回し入れて、肉に絡める。軽く煮詰まったら取り出してある玉ねぎとバターを入れて絡める。
ご飯の上にシソをちらし、照り焼きを乗せて、飾りに残りのシソを乗せて出来上がり。
つくれぽありがとうございます(^-^)
コメ遅くなりました！つくれぽありがとうございます^^
大絶賛なんて、感激です(o^^o)つくれぽ感謝o(^▽^)o
こまあきぼん
こまあきぼん
