焼きうどん

材料を切る。人参は細切り、ねぎ、ちくわ、豚肉は一口大に切る。

フライパンにサラダ油をひいて材料を炒める。

野菜に火が通ったらうどんを入れて水を５０ccほど入れて蒸し焼きにする。

鰹節、青海苔をふわっとかけてお召し上がりください＾＾

私は子どもも食べるので塩こしょうは入れずに作りました。