キャベツと厚揚げのカレー味チャンプルー

キャベツと厚揚げのカレー味チャンプルーの画像

Description

カレーのスパイシーさとかつお節がいいアクセントになっています。

材料 (3人分)

250g
1パック
80g
ごま油
大さじ1
●カレー粉
小さじ1
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2/3
塩こしょう
少々
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り、厚揚げ・豚肉はひと口大に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉に火がとおったら厚揚げを加えて少し焼き色がつく位に炒める。

  4. 4

    写真

    キャベツを加えて、しんなりしたら
    ●の調味料を加えて味付ける。
    最後に塩こしょうしてかつお節を混ぜてできあがり。

  5. 5

    写真

    24.9.16
    話題入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

なんとなくかつお節を入れたら、わたし好みの味になりました。
ぜひ使ってください!

このレシピの生い立ち

職場でお世話になってるお弁当屋さんのメニューをみて、想像で作ってみました。
レシピID : 1392465 公開日 : 11/03/27 更新日 : 12/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86 (76人)
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おおミー
美味しー。カレー味、喜びます。ありがとうございます
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rui_and3
お肉なし、にんじん追加でおいしくいただきました!
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ogu0430
美味しかったです♩
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Mぱん
簡単でとっても美味しかったです★ごちそう様でした!!

よかったです!れぽありがとうございます!