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鮭、じゃがいも、玉ねぎ、、しめじ、人参を適当な大きさに切る。
小松菜はさっとゆでて食べやすい大きさに切っておく。
鍋にサラダ油(分量外)を熱し、小松菜以外の野菜を炒める。
そこへ小麦粉をパラパラっと入れて、木べらなどでまんべんなく炒める。
小麦粉が野菜になじんだら、ひたひたの水と鮭を入れて、具材が柔らかくなるまで煮込む。
牛乳を入れて、味噌も溶きいれ、とろみがつくまで弱火でじっくり煮込む。
最後に小松菜を入れて出来上がり！
レポありがとうございます(^_^)和風落ち着きますよね♪
ありがとうございます☆かなり遅くなりすいません。感謝です
作ってくれてありがとう☆美味しくて良かったです！
つめっち☆
