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セロリの太い茎はうすくスライス、葉っぱの部分は茎ごと３～４㎝のざく切りにします。
フライパンにごま油と鷹の爪を入れて熱し、１のセロリをしんなりするまで炒めます。
酒、だしの素、醤油、みりんを入れて汁けがなくなるまで煮詰めたら、仕上げにみりんを入れてできあがりです。
今回はこれぐらいのセロリを使いました。
小分けで売ってるセロリの4～5倍ぐらいです。
皆様のおかげで話題入りすることができました♫ありがとうございます♡
honeymit
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