サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース

サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース

Description

TBS「Nスタ」、日経新聞で紹介しました。サバ水煮缶とトマト缶を使った栄養満点スープ♪レシピ見た方や作った方へ感謝です!

材料 (3~4人分)

サバ水煮缶詰
1ケ(総量190g)
トマト水煮缶詰
1(400g)
玉ねぎ
1ヶ
小1弱
トマト缶一杯分
市販品カレールー
1片
あればローリエ
2枚

作り方

1

写真

材料は写真のこれらと、トマト缶一杯分のお水です。

2

写真

玉ねぎはスライスする。

3

写真

さば缶のスープのみ、トマト缶、玉ねぎ、塩,水、ローリエを入れて煮る。(芋やにんにく、野菜を入れてもおいしいです)

4

弱火で全行程あわせ20分煮込むとコクが増してさらにおいしいです。

5

写真

カレールーを入れて溶かし,少し煮る。

6

写真

サバの身を入れてやさしくかき混ぜ、出来上がり。サバが細かく崩れる程かきまわすと魚の臭みが出ます。

7

写真

MYフォルダに保存していただいた方は28185人(2021.4/16)
皆さんありがとう♪

8

作ってくれてありがとうございます。つくれぽのお返事は↓下のコメント欄に書きました。コメント欄を開いて見てみて下さいね。

9

クックパット、健康レシピに掲載。
クックパット、今日のおすすめ(2015、10/1)に掲載。つくれぽ感謝です!!

10

クックパットのレシピ本。
「厳選スープレシピ」に掲載♪
「大人気おかず108Part3」に掲載♪

11

クックパットの大人気おかず
スペシャルセレクションに掲載♪
皆様に感謝です!

12

クックパットのムック本「絶品さば缶レシピ」の最初のページに掲載していただきました。皆様のおかげですありがとう♪

コツ・ポイント

野菜を入れなければ、温め程度の加熱時間でOK。
全体で、弱火で20分煮込むとコクが増してさらにおいしいです。
サバが細かく崩れる程かき混ぜるたり、強火でグラグラ煮立てると魚の臭みが出ます。
ぐるぐるかき混ぜないのが美味しく作るコツです。

このレシピの生い立ち

少ない材料ですが水煮缶詰のコクが効いて、しっかり味です。
にんにく、じゃが芋を入れて15年間作ってましたが、
一番シンプルなレシピをアップしました。お好きなようにアレンジしてね!!
レシピID : 1397100 公開日 : 11/03/29 更新日 : 21/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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久々にリピ☆じゃがいも人参も入れて具沢山!とっても美味しかったです♪

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簡単で栄養あって温まって、本当に美味しいです!

ゆっきっきー119

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何度もリピ!今日はキャベツとじゃがいもin♡疲れた日もチャチャッと美味しくて栄養のある具沢山スープが作れて有難いです(*˘︶˘*

ナボナ♡

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Profile チョコワンワン 2014年10月02日 19:55
うまい!全然鯖缶臭さがない!鯖を
丸ごと食べられて超ヘルシー(^。^)
おいしっぽ 2014年10月04日 23:01
チョコワンワン様
うまい!って嬉しい♪です。
そうそう、さば缶は丸ごと食べられて栄養満点ですよねっ。
コメント、ありがとう!
おいしっぽ 2020年06月29日 16:39
皆様からのつくれぽに
こちらのコメント欄にてお返事させて下さい。

・たこりんたこたこさんへ
 簡単、洗い物少ない、絶品だなんてものすごく嬉しいお言葉♪ありがとう !!!

・ごめっきーさんへ
 あさり入りでリッチな味わいですね ~私も入れて作りたいです。ありがとう!!!

・ miyarobo さんへ
美味しすぎるなんて嬉しい ~その上リピしていただけるんですかぁありがとう!!!!

・ ボニコロリン さんへ
 余り野菜の消費に役立てて嬉しいです。クリチー合うのね、アレンジありがとう!!!

・ gitanopapa さんへ
組み合わせを褒められて嬉しいです。リピしてね。ありがとう!!!!

・ たこりんたこたこ さんへ
わ、わっ、またまたつくれぽすごく嬉しいです。ありがとう!!!!

・ クックNC92N7☆ さんへ
  豆入りとは、とってもヘルシー♪♪私も食べたいです。ありがとう!!!

・ はなっこりー さんへ
  すごく美味しそうな ~嬉しい♪ありがとう!!!
おいしっぽ 2020年06月29日 16:40
皆様からのつくれぽに
こちらのコメント欄にてお返事させて下さい。

・ *ゆか*07さんへ
 大豆マシマシですごくヘルシーですね。こういうの大好きです。ありがとう!!!!

・MULA さんへ
 そーなの簡単です ♪ありがとう!!

・たまもは さんへ
 びっくりさせちゃってうふふ、嬉しいです。ありがとう!!!

・ phnanzu さんへ
 ほんとにコクと旨味だなんて嬉しい~♪ありがとう!!!!

・yuutan27 さんへ
 簡単美味しいって幸せ♪ありがとう!!!!

・ 居眠り姫愛 さんへ
栄養とれるって喜んでいただき感謝♪です。ありがとう!!!

・mihorinh さんへ
 粉チーズいいですね ~私も食べたい♪ありがとう!!!!

・オデッタ さんへ
 またまた、ぜひ作ってね。嬉しいお言葉ありがとう!!!!

・☆Yukipi☆ さんへ
  簡単美味しいは幸せですよねぇ。本当にありがとう !!!!

・uttei さんへ
いい感じ、そう言っていただけて嬉しい。ありがとう!
おいしっぽ 2020年06月29日 16:40
皆様からのつくれぽに
こちらのコメント欄にてお返事させて下さい。

・しもしもしもん さんへ
 ぉぉ ~~アレンジ素晴らしいです。美味しそう♪ありがとう!!!!

・ まん!さんへ
キャベツ入りヘルシーで素敵ですねっ♪ありがとう!!!!

・わかぞ~ さんへ
 そうなの ~魚臭み技わかっていただき嬉しい♪ありがとう!!!

・zipnzippy さんへ
 絶品だなんて、う、嬉しいです♪白ねぎ最高!ありがとう!!!!

・muumi☆ さんへ
カレールーにびっくりしていただきうふふ。ありがとう!!

・ クックF2B6ON☆ さんへ
 カレーとして食べるのナイスですね♪やってみる ~ありがとう!!!

・クックTDBJHX☆ さんへ
 色々入ってるぅ ~美味しそうです♪ありがとう!!!!
おいしっぽ 2021年02月10日 10:21
皆様からのつくれぽに
こちらのコメント欄にてお返事させて下さい。

・みいたらいさん
 私も酸味が気に入ってます。嬉しいです♩
 ありがとう!!!!

・ゆっきっきー119さん
 わあ、何度も!本当に嬉しい♩
 ありがとうございます。これからも作ってね。

・ままとん♩さん
 じゃがいも入り、私もいつもそうしてます。ありがとう!!
リピとは嬉しいお言葉です !!

・クッカーまさおちゃん
 そうなんです!カレールー♫きずいてくれて嬉しいです。
 ありがとうございます。

・Rieko s ♪ ♪さん
 わあ、コーンかな?美味しそう ~嬉しいです♪
 ありがとうございます!!!!

・mashumon⭐︎★さん
 そんな風に言っていただけて元気いただきます。
 ありがとうございます!!!!

・ナポナ♡さん
 キャベツ入り♪ヘルシー!私もやってみます!
ありがどうございます!!!!

・ゆっきっきー119
わぁ、またまたつくれぽしていただき嬉しい♪
 本当にありがとうございます!!!!