キャベツとひじきのおつまみサラダ。
saki3332
作り方
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1
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キャベツ、にんじん、きゅうり、大葉すべて千切りに。
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2
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ひじきは熱湯で戻し水を切っておく。
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3
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①に塩を振って10分置いておく。10分後出た水分を捨てる。
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4
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②にひじきを入れ、ごま油、いりごまをいれる。
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5
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混ぜ合わせて全体的にごま油がなじんだらＯＫ！！
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コツ・ポイント
味が薄いようでしたら塩、ごま油で調節してください。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのキャベツサラダの応用です。
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