チキンカチャトーラ風in太陽のアセロラ☆
くじゅん
作り方
-
-
1
-
にんにくはつぶしてからスライスに。
-
-
-
2
-
パプリカ、ピーマンは種をとッてこんな感じに切っていきます。。
-
-
-
3
-
しめじはいしづきを取ってばらしておく。トマトは1/8のくし切り、玉葱は1㎝角に切る。
-
-
-
4
-
鶏肉は1/4に切って厚みのあるとこに切り込みを入れ、ハーブソルトを両面振っておく。
材料が揃いました☆
-
-
-
5
-
フライパンににんにくを入れ火にかける。
香りが出たら玉葱と鶏肉を皮側から入れる。
-
-
-
6
-
鶏肉の皮に焼き色がついたら裏返し、フライパンを揺らして炒める。
-
-
-
7
-
玉葱が透明になってきたらトマト、パプリカ、ピーマン、しめじを入れて軽く炒める。
-
-
-
8
-
にんにくが焦げる前にアセロラ、ケチャップ、醤油、コンソメ入れて強火で煮る！
-
-
-
9
-
沸騰したら中火に。フタをして煮ます。
-
-
-
10
-
汁気が半分くらいになったら出来上がりです♪
-
-
-
11
-
バターライスと一緒に食べるのも美味でございまーす！笑
-
-
-
12
-
炊きたてのごはんにバター少々（香り付けに）とパセリを混ぜて作ってください。。。
-
-
-
13
-
-
コツ・ポイント
切って炒めて煮るだけの簡単調理です。笑
コツはにんにくを入れてから火をかけることと
にんにくを焦がさないように６、７の行程をぱぱっとやってください☆
コツはにんにくを入れてから火をかけることと
にんにくを焦がさないように６、７の行程をぱぱっとやってください☆
このレシピの生い立ち
ニチレイアセロラのビタミンCたっぷりのレシピを考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くじゅん
