超簡単トマトdeインスタントラーメン。

お水を沸かしながら、なすを輪切りにして水にさらし、しめじは１本ずつさいておき、トマトは一口サイズに切っておく。

沸騰したら、野菜を入れて、アクを取りながら煮立てる。

野菜に火が通ったらラーメンを入れ、麺が少し固いうちに粉末スープを入れて馴染ませ、隠し味にガーリックオイルを入れる。