チンゲン菜のミルクあんの画像

Description

カルシウム取れる楽々5分Cooking〜☆ 夫も気に入ってましたo(^-^)o
他の野菜でも全然オッケー♪

材料 (2人分)

にんにく
1かけ
カップ1
100〜150㏄
鶏ガラスープの素
小1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜をざく切り、にんにくは薄切りする。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、弱火でにんにくを香りが出るまで炒める。
    チンゲン菜を入れ炒め合わせる。

  3. 3

    チンゲン菜に油がまわったら、水、牛乳、スープの素をいれ煮たったら弱火で2分くらい煮る。

  4. 4

    塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみづけする。

コツ・ポイント

弱火って書いてる所以外は中火でオッケー♪
味は、適当に牛乳とかで調整してね〜☆

このレシピの生い立ち

牛乳を使い切りたくて入れてみたら美味しかったp(^^)q カルシウムもとれるし、あん仕立てでお腹も膨れます☆
レシピID : 1403137 公開日 : 11/04/05 更新日 : 11/04/05

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