☆ふわふわつくね☆

☆ふわふわつくね☆

Description

★★★つくれぽ400件話題入りレシピ★★★

茹でて焼く!ふわふわのつくね♪
お肉のゆで汁で美味しいスープも出来ちゃう♪

材料

たね
●鶏ひき肉
250g
●卵
1個
●万能ネギ
少々
大さじ3
大さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1
●塩こしょう
少々
 
タレ
★醤油
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ1と1/2
★酒
大さじ1
★水
大さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

★を入れてたれを合わせておく♪

2

写真

ボウルに●を入れて、よく捏ねる♪

3

写真

②を沸騰したお湯の中に丸めて入れて、茹でる♪
(手に水をつけて丸めると綺麗な丸になりやすい♪)

4

写真

ぷかぷか浮いてきたら、バットなどにあげて♪

5

写真

フライパンにサラダ油少々(分量外)をひいて、
美味しそうな焦げ目を付けて♪

6

写真

弱火にして、
合わせておいた
タレを加えて♪

7

写真

タレを絡めながら煮詰めたら♪

8

写真

お好みで竹串にさして♪
出来上がり*

美味しいスープと一緒に*

9

写真

☆鶏だしのスープ☆ レシピID:4133536

茹で汁を使って美味しいスープも♪

10

写真

☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪

11

写真

レシピ本発売中です♪
おかげさまで10万部突破しました。
ありがとうございます。

12

写真

レシピ本第二弾
好評発売中♪

(P32に掲載しています)

13

写真

レシピ本第三弾
好評発売中♪

14

写真

☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪

コツ・ポイント

茹でてしっかり火を通して下さいね♪

このレシピの生い立ち

お家でふっくら柔らかなつくねが食べたかったので茹でました♪
レシピID : 1406999 公開日 : 11/04/10 更新日 : 19/12/21

このレシピの作者

★インスタグラム→→http://instagram.com/______moco______ 
新刊発売中☆栄養士のれしぴ☆BEST100
アマゾン→ https://www.amazon.co.jp/dp/4800296706/
楽天→https://books.rakuten.co.jp/rb/15967791/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

449 (401人)

20/02/24

写真

ホントに驚くくらいふわふわでタレの味も最高でした( ☆∀☆)

すぺ☆

20/02/24

写真

美味しくて、主人に好評でした(^^)❤︎

HItom13

20/02/11

写真

簡単で美味しい上に、夫も絶賛!美味レシピに感謝ですヾ(≧∇≦)

まゆpiyo

20/02/02

写真

ふわふわで美味しいー(^^)タレも美味しい(^^)

はりーー☆

1 2 3 4 5