☆ふわふわつくね☆の画像

Description

★★★つくれぽ500件話題入りレシピ★★★

茹でて焼く!ふわふわのつくね♪
お肉のゆで汁で美味しいスープも出来ちゃう♪

材料

たね
1個
●パン粉
大さじ3
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●ごま油
小さじ1
●しょうが
少々
●塩こしょう
少々
 
タレ
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1と1/2
★酒
大さじ1
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ★を入れてたれを合わせておく♪

  2. 2

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    ボウルに●を入れて、よく捏ねる♪

  3. 3

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    ②を沸騰したお湯の中に丸めて入れて、茹でる♪
    (手に水をつけて丸めると綺麗な丸になりやすい♪)

  4. 4

    写真

    ぷかぷか浮いてきたら、バットなどにあげて♪

  5. 5

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    フライパンにサラダ油少々(分量外)をひいて、
    美味しそうな焦げ目を付けて♪

  6. 6

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    弱火にして、
    合わせておいた
    タレを加えて♪

  7. 7

    写真

    タレを絡めながら煮詰めたら♪

  8. 8

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    お好みで竹串にさして♪
    出来上がり*

    美味しいスープと一緒に*

  9. 9

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    ☆鶏だしのスープ☆ レシピID:4133536

    茹で汁を使って美味しいスープも♪

  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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    (P32に掲載しています)

  17. 17

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  18. 18

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コツ・ポイント

茹でてしっかり火を通して下さいね♪

このレシピの生い立ち

お家でふっくら柔らかなつくねが食べたかったので茹でました♪
レシピID : 1406999 公開日 : 11/04/10 更新日 : 23/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

593 (522人)
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totomak
つくねのタレを作りました。美味しいです。リピします
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おかしらん
美味しいですね〜!!
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みかP
万能ねぎが無かったので大葉を入れて作りました。美味しかったです。
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chiko♫
美味しかったです!