ナッツタルト/パイ(ピーカンパイ)

ナッツタルト/パイ(ピーカンパイ)の画像

Description

ナッツがたっぷり入った甘くておいしいタルトです♪
アメリカ人のお友達にも大好評です!
パイ生地でもおいしいです。

材料 (22センチ型)

バター
大さじ3
120〜150グラム
コーンシロップ(ハチミツでも)
200グラム
ひとつまみ

作り方

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    下準備①
    分量の中から飾り用に形の良いナッツを残しておく。
    パイをカットする時を想定して並べてみると切る時に楽です。

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    下準備①の続き
    残りのナッツを食べやすい大きさに割っておく。

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    下準備②
    オーブンを180℃に予熱する。
    タルト生地をパイ皿にセットし、フォークでピケする。

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    弱火中火のフライパンでバターを溶かす。薄い茶色になるまで火を入れる。
    鍋から外して粗熱をとる。

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    溶かしたバターに
    ブラウンシュガー→塩→シロップ→卵→割ったナッツの順番で具材を加え、その度によく混ぜる。

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    混ぜ合わせた材料をタルト生地に流し入れる。

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    残しておいた飾り用のナッツを上に飾る。

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    180℃のオーブンで35〜45分を目安に焼いて出来上がり♪

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    焼き色が強すぎる場合には焼き途中にアルミホイルをかぶせて焼くと色止め効果があります。

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    余ったタルト生地でクッキーを作って2度おいしい☆

コツ・ポイント

ブラウンシュガーの量は120〜150グラムがいいと思いますが、150グラムの場合かなり甘くなります。
ハチミツを使う場合にはクセのない種類のハチミツがおすすめです。

このレシピの生い立ち

ホームパーティー用に焼きました。
レシピID : 1407439 公開日 : 11/04/10 更新日 : 11/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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White_Bear
冷凍パイ生地を使用。フィリングが美味しかったです。ありがとう

ナッツがキレイに並んでおいしそうです!レポ感謝です。

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まちむー
本場のレシピは甘すぎるのでこのレシピで!大好評でした!!

とってもキレイに焼けていておいしそう!レポ感謝です!

初れぽ
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myklps
パートシュクレで♡やっぱ手作りはいいですね♡♡

初レポ大感謝です!パートシュクレと合いますよね☆飾りも素敵♪