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本日の材料。キャベツ玉ねぎなすは一口大に切っておく。 えのきも洗って半分にカット。
オリーブオイル ニンニク 鷹の爪をいれ弱火にしておく
パスタを茹でます。残り３分になったら玉ねぎとなす、シメジを投入。
続いてキャベツをドッサリと入れます。
茹でている間にアンチョビソースをいれ沸々させておく。
パスタが茹であがったらザルに上げ水気を切って中華鍋に投入。味を見て塩 コショウ醤油をたらしてザックリ混ぜたら出来上がり
初れぽ感謝。奥さん感激クッキーシアスさまありがとうございます
よし坊
よし坊
