肉だんごとキャベツのスープ煮♪

キャベツはざく切り。にんじんは、短冊切りする。

麩は、砕き、少量の水（分量外）をつけて、ふやかす。

ボールに、ミンチ・麩・★を入れ、よく混ぜ合わせる。

鍋にバターを入れ、キャベツをざっと炒める。

水とコンソメ・酒を入れ、肉だんごを入れる。

キャベツ・肉だんごが煮えるまで煮る。
塩・コショウ・しょうゆで味をつける。
出来上がり！