はちみつおから焼きドーナツ(乾燥)

はちみつおから焼きドーナツ(乾燥)の画像

Description

「乾燥おから」で作ってみました。
こちらだとプレーンで一個約125Kcalでした。

材料 (ドーナツ型6個分)

はちみつ
50g
30g
30g
小1(5g)
バター
5g

作り方

  1. 1

    バターはレンジで30秒位加熱して溶かしておく。
    小麦粉と上新粉とBPを合わせてふるっておく。
    型にバターを塗っておく。

  2. 2

    写真

    ボールにはちみつと豆乳を入れ、レンジで加熱してはちみつを溶かす。さらに卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2のボールに乾燥おからを加え、さらにアーモンドプードルを加え混ぜる。中味を入れる場合はこのタイミングで。

  4. 4

    写真

    3に1でふるった粉類を入れて、さっくり混ぜる

  5. 5

    溶かしたバターを入れて混ぜる。

  6. 6

    型に生地をゴムべらでなでしつけるように入れる。

  7. 7

    190℃に予熱したオーブンを180℃に下げて20~24分位焼く。

コツ・ポイント

はちみつをパ○スイート(液体)に替える場合、はちみつ20g甘味料15g位。
ココア粉末を加える場合は、小麦粉の量を調節。
例えばココア5g足すなら小麦粉を30g→25g。
型のバターは塗らないでも少し冷ましたら抜けました。

このレシピの生い立ち

乾燥おからを使った場合の配合
レシピID : 1413272 公開日 : 11/04/29 更新日 : 11/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きりんのもにゃ。
やさしい甘さ。体にもやさしそうです。おいしくいただきました☆

こんがりおいしそう~はちみつが優しい甘さですよね。ありがとう