ダッフィー♥マカロン

アーモンドプードルと粉糖とココアパウダーをふるっておく。

卵白とグラニュー糖を混ぜて固いメレンゲを作る。

２に１をいれ、混ぜる。

丸口金をつけた絞り袋に４をいれてダッフィーの形に絞る。

触って手につかなくなるまで乾燥させる。
急いでいるときはドライヤーで。

200度に予熱したオーブンで3分焼きピエができたら、150度に下げて5分焼く。

8をしている間、中にはさむクリームを作る。

ホワイトチョコを湯煎にかけて生クリームとまぜる。
そして冷ましておく。

マカロンがさめたらチョコペンでダッフィーの顔を書く。