ほうれん草とベーコンのケークサレの画像

Description

忙しい平日の、朝食用に。おいしくて、野菜も取れます♪
※材料にチーズを忘れてました!印刷してくださった方、すみません。

材料 (パウンド型1台分)

100g
2個
100cc
オリーブオイル(サラダオイル)
50cc
小さじ1/2
1/2個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。型にオーブンシートを敷く。

  2. 2

    ベーコンは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒め、玉ねぎとほうれん草も加え、炒める。塩こしょうで味付けをする。

  4. 4

    ボールに卵、牛乳、オリーブオイル、塩、チーズを入れ、混ぜる。

  5. 5

    4のボールに3の具材を入れ、混ぜる。

  6. 6

    粉類をふるいながら加え、さっくりと混ぜる

  7. 7

    生地を型に入れ、30分ほど焼く。竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がり。

  8. 8

    型から取りだし、粗熱が取れたら切り分ける。

コツ・ポイント

チーズは溶けるタイプでも、ベビーチーズでも、粉チーズでもお好きなものを。写真のものは、溶けるタイプ30g+粉チーズ20gで作りました。具材はいろいろ試してみてください♪

このレシピの生い立ち

朝食用に、ちょっとでも野菜が取れるものを!
レシピID : 1414217 公開日 : 11/04/18 更新日 : 11/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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お正月に作りました。
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米粉いいですね!つくれぽありがとうございました!

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つくれぽありがとうございました!