炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品
春小町
作り方
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1
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人参は皮をむいて長さ5センチ、人差し指位の太さに切る。
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2
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水とコンソメを容器に入れレンジで1分加熱しコンソメを溶かす。
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3
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炊飯器にすべての材料を入れて軽く混ぜローリエをのせる。
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4
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我が家は炊飯の早炊きコースでスイッチを押す。途中で1回くらいかき混ぜるとより良いです。※コツ参照
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5
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炊飯初めて2０～２５分で様子を見て柔らかくなっていたら出来上がり。
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6
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しゃもじでザックリ混ぜてバットに広げて冷まします。
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7
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小分けにして冷凍します。又はファスナー付きのビニールに入れて冷凍室へ。完全に凍る前に1度ほぐします。
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8
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お弁当に入れるときは凍ったまま自然解凍でＯＫです♪
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9
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ありがとう☆･ﾟ：*(人´▽‘*) ♡
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コツ・ポイント
加熱時間は25分位で柔らかくなります。それ以上加熱したり、保温したままにすると煮崩れしちゃうかもしれません。ご家庭の炊飯器に合わせて加熱時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当づくりの負担を軽くしたいズボラな私。そして栄養バランスよくするために1度に沢山作って冷凍にしています。
春小町
