レンジで１人分♪牛丼

Name: レンジで１人分♪牛丼
Yield: １人分
Ingredients: 牛薄切り肉 １００ｇ; 玉ねぎ ４０ｇ; 温かいごはん どんぶり１杯分; 紅生姜 お好みで適量; 煮汁; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１と1/2; しょうゆ 小さじ２; 砂糖 大さじ１と1/2; みりん 大さじ１; 酒 小さじ1/2; おろししょうが 少々; おろしにんにく 少々; 水 大さじ1/2

Description

家族で食べる時間が別々だったり、一人暮らしだったり…。１人分が簡単にレンジで出来ると助かりますね☆

ほっこり～の

材料（１人分）

牛薄切り肉

１００ｇ

玉ねぎ

４０ｇ

温かいごはん

どんぶり１杯分

紅生姜

お好みで適量

■ 煮汁

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ１と1/2

しょうゆ

小さじ２

砂糖

大さじ１と1/2

みりん

大さじ１

酒

小さじ1/2

おろししょうが

少々

おろしにんにく

少々

水

大さじ1/2

作り方

1

牛肉はひとくち大に、玉ねぎは細切りにして耐熱容器（シリコンスチーマーなど）に入れ、煮汁を加えて混ぜてラップかふたをする。
2

１を電子レンジに入れ、600wで2分加熱し、ふたを開けて１度混ぜ、再びふたをして1分加熱してそのまま2分蒸らす。
3

どんぶりにごはんを入れ、２を汁ごとかけて紅生姜をのせる。（入れる汁の量は、お好みで調節してください。）
4

※牛肉の量を120gや140gに増やす場合は、煮汁の量は同じでいいですが、様子を見ながら加熱時間を少し増やしてください。

コツ・ポイント

使う耐熱容器の大きさや材質に合わせて、加熱時間を調節してください。
ごはんにかける前に１度味をみて、お好みの味になるように調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

１人分の牛丼がレンジで簡単に出来るように考えました。

レシピID : 1417579 公開日 : 11/04/21 更新日 : 11/04/27

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)