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ジャガイモは皮をむいて千切りにする。耐熱容器にいれて蓋かラップして、レンジ(600W)で30~1分チンする。
◎を混ぜ合わせ、ジャガイモ、小麦粉と混ぜ合わせる。ここにあれば青のりとかつお節やチーズを加える。
フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき、そこに2を直径5cmくらいの円形に広げる。両面こんがり焼く。
焼く時はフライ返しなどで押さえながら焼くと早くこんがりします★食べさせるときは一口大に切ってあげてください。
レポありがと~♪あのシャキシャキがいいのかもしれないですね♪