おいしい筍ごはん☆
hiroキッチン
作り方
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1
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筍（アク抜きして煮たも）人参．椎茸を食べやすい大きさに切る．
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2
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小松菜は水洗いしてポリ袋に入れてレンジで（６００w）２分位チンする．ゆでても良いです．冷水にとり１㌢の長さに切っておく
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3
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お米はといでザルにあけておく．
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4
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釜にお米，１の野菜，★を入れて普通に炊飯器で炊く．
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5
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炊きあがったら昆布を取り出し．２を入れ全体を混ぜる．味をみながら塩を少々ふる．出来上がりです☆
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コツ・ポイント
炊きあがり後混ぜると人参など崩れやすいので大きめに切っても良いと思います．
筍以外の具材は好みで色々と変えて楽しんで下さい．
筍以外の具材は好みで色々と変えて楽しんで下さい．
このレシピの生い立ち
実家から沢山筍をを頂いたので，毎年恒例の筍ごはんです．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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