簡単！ブロッコリーとベーコンのパスタ
Description
フライパンひとつで簡単に出来るお手軽パスタ！
ランチにも♪
ランチにも♪
ぽんこ♡
材料
（１人分）
８０ｇ
５０ｇ(６房位)
１枚
にんにくチューブ
２ｃｍ位
オリーブオイル
大さじ１
２５０ｍｌ
〇塩
約２ｇ
白ワイン
小さじ１強
塩・コショウ
各 少々
作り方
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1
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ベーコンを３ｃｍ程度に切る。
冷凍のものは、軽く解凍する。
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2
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ブロッコリーは、生なら適当な房に切り分ける。
冷凍のモノは解凍せずにそのまま使う。
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3
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フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、弱火で熱し、香りが立ってきたら１・２を入れ軽く炒める。
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4
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３に〇を入れ、沸騰したら、パスタを半分に折った物を加え、菜箸等で解しながらかき混ぜ、蓋をし、弱火で約８分加熱する。
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5
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蓋を取り、中火にし、菜箸等で良く解し、白ワインを加え、水分を飛ばしながら良く混ぜながら煮る。
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6
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５にオリーブオイル大さじ１弱(材料外)を加え、良く混ぜ、塩・コショウで味を調え、器に盛ったら完成！
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7
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ベーコンは、切って、一回分ずつにラップに包み、密閉袋で冷凍保存しておくと便利です♪
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8
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ブロッコリーは、軽く水洗いし、小房に分け、軽く塩をし、レンジで約１分加熱し、冷まし、密閉袋で冷凍しておくと便利です！
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コツ・ポイント
５の時、麺火が通り過ぎないように、火を加減して水気を飛ばして下さい！
最後のオリーブオイルはお好みでバターにしても美味しいです♪
最後のオリーブオイルはお好みでバターにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ぽんこ♡
