簡単！黒豆入り洋風筍ごはん
白雲堂
作り方
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1
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米は洗ってザルに入れ、ザルをふって水気を切り、約１５分置く。
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2
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・黒豆はザルに入れてサッと洗い、耐熱皿に並べて電子レンジ（600W）で約２分30秒加熱する。
・筍に◎をふりかける。
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3
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炊飯器の内釜に１を入れ、●を加えて白米３合の水位になるよう調節する。よく混ぜ、２の黒豆と筍を載せて炊飯する。
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4
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ご飯が炊けたらほぐして器に盛り付け、パセリをふる。
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コツ・ポイント
黒豆の電子レンジ加熱は、皮がはじけてよい香りがするのを目安にするとよいと思います。
固形コンソメは砕けるのなら砕いて加えるとよいと思います。
固形コンソメは砕けるのなら砕いて加えるとよいと思います。
このレシピの生い立ち
和風の筍ご飯は何度か食べましたが、洋風も美味しいかも…電子レンジで作った「いり大豆風」と組み合わせてみたら、これが美味しかったこと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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白雲堂
