チキンナゲット。

チキンナゲット。
フープロでひたすら練って揚げるだけ。これは具材も調味も超シンプルなベーシックバージョンです。ソースはお好みで。備忘録。

材料 (15個程度)

鶏胸肉
2枚
木綿豆腐★
80g
小さじ2
小1かけ分
マヨネーズ★
大さじ1
塩胡椒★
適宜
薄力粉
適宜
サラダ油
適宜
ケチャップ・マスタード・マヨネーズ等
適宜

作り方

1

一口大に切った鶏胸肉と★を全てフードプロセッサーに入れ、ねっとりするまで撹拌する。

2

バットに薄力粉を入れ、一口大に丸めた1を落とし、成形しながら粉をまぶす。柔らかい生地なので優しく扱ってください。

3

170度の油に2を落とし、きつね色になるまで揚げたら出来上がり。ケチャップ&マスタード、マヨ、などなどお好みのソースで。

コツ・ポイント

柔らかい生地なので、小麦粉の山にポトンと落として成形します。
お好みでいろんな具材や調味料を混ぜても楽しい。今回は超シンプルです。
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このレシピの生い立ち

なんとなく作りました。
レシピID : 1427160 公開日 : 11/05/02 更新日 : 11/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/11/10

写真

豆腐を入りでふんわりですね♡お弁当用にいっぱい作って冷凍しました

猛烈ネムリン

お弁当用に作り置き素敵!!嬉しいれぽ心から感謝♥

14/03/06

写真

勘違いで鶏肉1枚やけどサクっとホワッと美味!シンプルも嬉しい♪

sugi0512

毎度毎度感激(T_T)今日もおいしそうー♪嬉しいれぽ感謝♥

11/07/11

First tsukurepo mark
写真

簡単にチキンナゲットがつくれて感激!サックリしててうまうま♡

みみんご。

うふ♥カットもそっくりで嬉しい^^初れぽ心から感謝感謝!!