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♡満腹！　春キャベツと筍の生春巻き♡　

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Description

具沢山でヘルシーな生春巻き

春らしい食材でも美味しいです(✿ฺ´∀`✿ฺ）ﾉ 　

材料 （☆約５本分☆）

☆春キャベツ☆
５～６枚
☆茹で筍☆
５０グラム
☆ニンジン☆
５センチ分
☆キュウリ☆
５センチ分
☆春雨☆
３０グラム
☆小エビ☆
１５匹
☆ライスペーパー☆
必要に応じて
☆キムチの残り汁☆
大さじ1
☆ゴマ油・醤油・酢☆
大さじ１
☆砂糖☆
大さじ２分の1
☆豆板醤☆
少々
☆市販の柚子味噌や肉味噌☆
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは　洗って大きめの耐熱皿に乗せて　ラップをして４～５分チン☆

  2. 2

    春雨は戻し　海老は下茹で　
    野菜は細切りにします

  3. 3

    写真

    芯を除いて　水気を切ったキャベツで巻きます

  4. 4

    写真

    このように敗れてしまったキャベツは　ライスペーパーを使って巻きます

  5. 5

    チリソースや市販の柚子味噌・肉味噌でも美味しいですが　キムチの残り汁に調味料を加え　再利用してもあいます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キムチの残り汁と　冷蔵庫のお野菜を使ったメニューを作りたくて・・・
レシピID : 1427275 公開日 : 11/05/02 更新日 : 11/05/02

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ヒョーちゃん
♡満腹！　春キャベツと筍の生春巻き♡　
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