簡単なのに芳醇☆湯葉サラダの画像

Description

調味液を混ぜて、絡めるだけ!芳醇なお豆さんの風味たっぷりの簡単サラダです♪ビールやワイン、お酒のお供にも^^

材料 (2人分)

引き上げ湯葉
大判2枚
大き目の葉6~7枚
大さじ2
マヨネーズ(ライトなものを)
大さじ5
オリーブオイル
大さじ3
寿司酢(なければなるべく甘めのお酢を)
大さじ3
黒胡椒
小さじ2
岩塩
少々

作り方

  1. 1

    湯葉は巻いてある状態で、5ミリ幅に切ります。
    (巻き寿司を切る形状)

  2. 2

    レタスはよく洗って、一口大にちぎります。

  3. 3

    湯葉とレタス以外の調味料を大き目のボールでよく混ぜます。

  4. 4

    3の調味液に湯葉とレタスを入れ、きちんと絡むようよ~く混ぜます♪

  5. 5

    少ししんなりしたら、器に盛り付けて出来上がり
    ( *´∀`)ノ めっちゃ簡単でしょ!

コツ・ポイント

簡単だけど、湯葉料理屋さんの味になります!
乾燥湯葉では難しいと思うので、生湯葉でど~ぞ。
スライスした玉葱を加えても辛くて美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち

定番の湯葉の食べ方じゃ沢山食べれなくって、ガッツリ湯葉を満喫したい時に!
レシピID : 1429961 公開日 : 11/05/05 更新日 : 11/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くまくまとん
レタスがなかったので水菜で☆酸味があってさっぱり。夏にいいですね

つくれぽおおきにぃ☆京は水菜よぅ食べます♪涼やかでイイですネ