アイスプラントとタコと新玉ねぎのマリネ風
作り方
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アイスプラントは、洗ってペーパータオル等で水分を切って、食べやすい大きさにちぎって冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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タコ(オイルごと全て)と新玉ねぎを混ぜて、さらにポン酢を加えて和える。
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5
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アイスプラントと半分にカットしたミニトマトを加えて、まんべんなく混ぜる。時間があれば、ミニトマトは湯剝きして下さいネ^^
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6
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器に盛って、見栄えを整えたら完成です。簡単でしょ^^この食感は初体験♪
これからの季節にピッタリで~す(笑)
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コツ・ポイント
切ってマリネして冷やし、和えるだけでこんなに美味(笑)これからの季節に絶対お勧めです♪白&スパークリングワインにどうぞ!おもてなしにも見栄えがするレシピだと思います^^
このレシピの生い立ち
初めてアイスプラントを購入♪水で洗ってかじってみて、そのままの食感を楽しめるようこんなレシピにしました(笑)