ポニョさんの万能ダレで☆豆腐の親子煮込み
Description
美味しい万能ダレが豆腐とたまごに絡みます☆タレを常備していれば１０分で完成です(๑￫‿ฺ￩๑)丼にもオススメです☆
ハニー＊ハニー
材料
（２人分）
１丁
５０ｇ
２個
小１／２個
５ｃｍほど
大さじ２
＊＊調味料＊＊
■ポニョさんの万能ダレ（ ID :701600）
■しょうゆ
大さじ２
■砂糖
大さじ２
■みりん
大さじ２
■酒
大さじ２
■コチュジャン
小さじ１／４
２００ｃｃ
作り方
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1
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腹の上のポニョポニョさんの万能ダレを作ります。■の材料を一煮立ちさせます。家の常備アイテム（レシピID :701600）
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3
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①のタレを水で希釈し、土鍋に入れます。（写真は２個に分けて作っています。）
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4
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あれば、③に揚げ玉を加えて、火に掛けます。
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5
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鶏肉に火が通って、玉ねぎが透き通ったらOK☆卵でとじたら完成です(๑￫‿ฺ￩๑)
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6
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たまごのとろとろ感はお好みで❀崩すようにして、ごはんの上に乗っけるのが好きです(*´▽`)ﾉ
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コツ・ポイント
タレがおいしいので、頼っただけですが(^_^;)卵とじに揚げ玉を入れるのは、バイトしてたうどん屋さんで教えてもらいました❀我が家は濃い味なので、タレの希釈具合は調整してください☆
このレシピの生い立ち
常備されている大好きな腹の上のポニョポニョさんの万能ダレ☆いつも、なんとなくメインが貧弱なときに、サブメイン的な感じで作っている「豆腐の親子煮込み」のレシピをポニョポニョさんのOKをいただけたので覚え書き用も兼ねてレシピにしました♪
ハニー＊ハニー
