爽やか♪りんごドレッシングでサラダ

レタス、ルッコラ、トマトは洗って、食べやすい大きさにカットして、水気をよくきっておく。

チーズは小さめに切るか、おろしておく。
飾り用のりんごは薄くスライスしておく。

ドレッシングを作ります。
すったりんごとスライスした玉ねぎに酢、ケチャップ、塩、コショウ、オリーブオイルをよく混ぜておく。