人参じゃがいも玉ねぎ コンソメ炒め

人参じゃがいも玉ねぎ コンソメ炒め

Description

冷蔵庫にいつもあるお野菜 人参ジャガイモ玉ねぎで作れます。

材料 (3人分)

じゃがいも
2個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大匙1
胡椒
少々
小匙1

作り方

1

じゃがいも、人参は千切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。

2

フライパンにサラダ油をいれ、じゃがいも、人参、玉ねぎを強火でいためる。

3

野菜に火が通り、少し焦げ目がついたらコンソメをいれさらに炒める。

4

コンソメが行き渡ったら胡椒をかけ火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雨の日、買い物行きたくない・・・ということで家にいつも常備している野菜でもう一品作ってみました。
レシピID : 1435651 公開日 : 11/05/11 更新日 : 11/05/11

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