【にんにく味噌味『豚肉』ご飯】の作り方

玉ねぎは『２ｃｍ幅程度』にカットします。

長ねぎは『細かく輪切り』にカットします。

玉にんにくは『薄くスライス』にカットします。

【調理用】ボールに４．の『豚肉』、ほるもんタレ（３杯）、３．の『玉にんにく』を入れ、揉み込みます。※１０分程度

熱したフライパンにサラダ油をひき、５．の『豚肉』をこんがり焼きあげます。※水を加え、蓋をして『蒸焼き』

火が通った６．に『ほるもんタレ』（１杯）を加え、味を絡ませます。

皿にご飯を盛り、７．の『玉ねぎ』、６．の『豚肉』、いりごま、２．の『長ねぎ』、辛口輪切り唐辛子をのせて出来上がりです。