詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かぼちゃの豆乳ポタージュ

かぼちゃの豆乳ポタージュの画像

Description

かぼちゃ好きさん必見！
濃厚で簡単☆豆乳でヘルシー♡
７／９写真＆レシピ少々変更しました

材料 （４人分くらい）

かぼちゃ
４分の１
豆乳
500ｃｃ
コンソメ
大２
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    皮を剥いて一口大に切ったかぼちゃをレンジで柔らかくなるまで加熱します。

    ※うちのレンジは950ｗで7分でした

  2. 2

    １をフードプロセッサーでペースト状にします。

    ※少し豆乳も入れると混ざりやすいです！

  3. 3

    かぼちゃペーストと残りの豆乳を鍋に入れて弱火で煮ながらよく混ぜます。

  4. 4

    コンソメと塩胡椒で味を整えて完成！

  5. 5

    お皿に移したら豆乳をぐるっとかけるとおしゃれに見えます（笑）

  6. 6

    夏は冷蔵庫で冷やして冷製ポタージュもオススメ☆
    夏バテで食欲が無いときにも◎

コツ・ポイント

手順３～４で底が焦げやすいので素早くよく混ぜてください！

このレシピの生い立ち

かぼちゃスープ大好きなので♡
豆乳でも美味しいかなと思い作ってみました！
レシピID : 1439643 公開日 : 11/05/15 更新日 : 20/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年2月28日
写真
Yukiまむ
優しいお味ながら濃厚で美味しく朝からお腹いっぱいになりました♪豆乳もカボチャも大好きなので大満足です！レシピを有難うございます。
#豆乳で濃厚かぼちゃのポタージュ
2013年8月15日
写真
nob11
濃厚でとても美味しかったです！

嬉しいお言葉ありがとうございます♡美味しそう～！れぽ感謝です

2013年7月30日
写真
ガーナチョコ
簡単なのにおいしくできました！ありがとうございます♪

美味しそう～♫こちらこそ素敵なれぽ感謝ですっ♡

2012年11月14日
写真
ゆりゆり0409
素朴な味わいでほっこり☆うっかり少しお鍋焦がしました(笑)

焦げやすいんですごめんなさい＞＜でも濃厚で美味しそう♡感謝♫

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
satumarimo
かぼちゃの豆乳ポタージュ
by satumarimo