中華風 鶏肉じゃが (*^_^*)
Description
こってりほっくりボリューム満点の肉じゃがです。スープのしみ込んだ春雨が最高です!
材料
(6人前)
2枚
4個
1本
1本
50g
100cc
紹興酒
大さじ2
香酢(もしくは黒酢)
大さじ1~3
塩胡椒
適量
ごま油
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
紹興酒と香酢を加えることによって、ぐっと中華風になります。
このレシピの生い立ち
鶏肉をごろっとカットしてボリューム満点の肉じゃがが作りたかった。