白身魚フライ☆卵いらずタルタルソースがけ

白身魚フライ☆卵いらずタルタルソースがけ
いつものフライに、少ない材料で簡単に作れる新玉ねぎタルタルソースをかけたら、一気にお店の味に!海老フライにも合いそう♪

材料 (4人分)

かれい・たらなどの白身魚の切り身
400g位
少々
こしょう
少々
適量
お手軽2ステップ衣(ID:1364962)
卵(Mサイズ)
1個
薄力粉
大さじ8
大さじ5
適量
卵いらずのタルタルソース(ID:3737717)
マヨネーズ
大さじ4
玉ねぎのみじん切り
大さじ4
砂糖
小さじ1/2
乾燥パセリ(お好みで)
小さじ1/2

1

写真

[お手軽2ステップ衣]
ボールに卵を割り入れて箸で溶き、薄力粉と水を加えて、だまがなくなるように混ぜる。

2

※衣を作ってみて、かたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。

3

写真

 [タルタルソース作り]
すべての材料を混ぜ合わせておく。

4

写真

白身魚(このレシピではトロカレイを使用)の小骨をきれいに取り、食べやすい大きさに切って塩・こしょうを振る。

5

写真

4の白身魚を1の衣にくぐらせてから、パン粉をつける。

6

中温の油で5を揚げ、お皿に盛って3のタルタルソースを上からかける。

7

★2013.06.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

8

☆2013.06.13の
『ごはん日記』に、この衣を使って作るレシピを色々載せさせて頂いています。

9

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◆タルタルソースを使ったレシピ
ルクエdeチキン南蛮』
ID:1316231)

コツ・ポイント

『お手軽2ステップ衣』が余ったら、かぼちゃ・玉ねぎ・なすなどお家にある野菜のフライもご一緒にどうぞ☆

2016.03.13
タルタルソースの新玉ねぎのみじん切りとマヨネーズの分量を、大さじ5から大さじ4に変更させて頂きました。

このレシピの生い立ち

『ルクエdeチキン南蛮』に使う新玉ねぎタルタルソースを作った時、フライにかけても合いそうだなぁと思ったので作ってみました。
レシピID : 1443016 公開日 : 11/05/19 更新日 : 17/09/26

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (68人)

18/12/25

写真

たまご好きなので今回は入れましたがとっってもおいしくできました♡

ひとみっきぃ

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

18/12/06

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美味しく出来ました!ありがとうございます^ ^

すっこa9ua☆

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

18/11/14

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サクサクに揚がり、タルタルは優しい味で飽きず!完食でしたˆoˆ

shoko_3104

美味しそう~♪作って頂きとっても嬉しいです!れぽありがとう♡

18/09/24

写真

リピしてます☆ほんとに簡単で美味しいですね♪

☆ぴぃち☆

リピして頂けて嬉しいです♪美味しそう~♡ありがとう(^^)/

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