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じゃがいもを好きな形に切り、水にさらしておく。
15分ぐらいたったら水から上げて、フライパンにミンチと一緒に入れる。
弱火でじっくりじゃがいもが柔らかくなるまで炒める。
いたまったら塩コショウをし、鍋肌にお醤油を回し入れる。そして仕上げに、マヨネーズをかけて完成(^O^)/