クリームスパゲティーの画像

Description

あっさりめのクリームスパゲティーです。今回ツナを使いましたが、鶏肉やベーコンやサーモンでもおっけーです。お金がない時は、野菜だけでもおいちーでつ。

材料 (2人分)

オリーブオイル
適量
1~2個
3個
1パック
1/4玉
1缶
300cc
コンソメキューブ
2個
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンを2~3ミリ幅に切ります。しめじは石づきを取ってばらして。キャベツはざく切りに。

  2. 2

    大鍋に湯を沸かし始めます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎとキャベツをしんなりするまで炒め、ピーマンとしめじとツナを加えて炒めます。

  4. 4

    お湯が沸いたら塩をふたつまみ(分量外)入れてパスタを茹でます。

  5. 5

    3に牛乳を入れ、コンソメキューブを溶かします。胡椒も入れて混ぜときましょう。

  6. 6

    パスタが茹で上がる2分位前に、5に生クリームを加えときます。

  7. 7

    茹で上がったパスタをソースにからめて出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームを入れる前にコンソメキューブを入れないと溶けないです。5以降は温めすぎると分離します。

このレシピの生い立ち

おとぉちゃんに愛をこめて。
レシピID : 144744 公開日 : 04/05/23 更新日 : 04/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート