豆腐のふんわり落とし揚げ

ひじきやご家庭にある野菜をいれていろいろアレンジしちゃってください^^そのままで十分おいしいですがソースなんかにつけても一味違ったおいしさが味わえます。揚げずにフライパンに平らに伸ばして焼くとおやき風でこれまたおいしいですよ♪

保育園で人気のメニューです♪わたしも大好きで調理員の方にレシピを聞き、作りやすい分量にアレンジしました。