肉じゃが

お肉をサツと茹で、水にさらす。

ジャガイモ、玉ねぎを好みの大きさに切る。

調味料、材料を鍋にいれ、沸騰したら、弱火にし、黒酢を少々いれて、煮る。

粉吹き芋ぽくなつたら、盛り付けて、召し上がれ。