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豚ミンチ、はんぺんをよく練り、コーン、小麦粉、卵、塩コショウを入れて混ぜる
一口大にして油をひかず、全面に焦げ目が出るまで焼く。焼けたら火を止め、余熱で中まで火を通す
余熱で火を通している間に、酢豚の調味料をすべて混ぜ合わせる
乱切りした野菜を油で炒める。（にんじんはレンジで火を通しておくと時短になる）野菜がしんなりしてきたら、肉団子を入れる
全体に火が通ったら、酢豚の調味料を入れて、少し、塩コショウを入れて、とろみが全体に絡むまで炒めて完成★
ゆか0628
ゆか0628
