我が家のフランス料理！？

材料がシンプルなので下味や塩こしょうでの調味はしっかりして下さい。今回は彩りのために下茹でしたにんじん、ブロッコリーがなくてピーマンを使いました。

昔のことなので生クリームじゃなくて牛乳です。私的には、ニンジン、タマネギなどの素材の味がわかりやすくていいなぁって思います。もっとおいしくアレンジ出来そうですが・・・。
母は豚ロースで作っていてナイフとフォークで食べてました。個人的に鶏のが好きなので、鶏肉にしました～。めんどくさいので一口大に切ってます～。