簡単!美味しい!ヘルシー!ミルク餅❤
Description
2013/03/01ついに話題入り❤感謝❤
食感はとっても柔らかで、わらび餅のよう❤
低カロリーの美味しいおやつです
食感はとっても柔らかで、わらび餅のよう❤
低カロリーの美味しいおやつです
材料
(4人分くらい)
作り方
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1
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鍋に、砂糖・片栗粉を入れてよく混ぜてから、牛乳を少量ずつ入れてよく混ぜる。ダマ防止の為。(混ぜる前に火にかけない)
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3
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火を止めてからもしばらくヘラやホイッパーでかき混ぜ、全体にひとまとまりになったらOK。
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4
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バットなどの平らな所にきな粉を敷き、その上に出来たミルクもちを敷き、少し平らにならす。
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5
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工程4での
★ポイント★
ヘラを水で濡らすと、くっつかずにキレイにならす事が出来ます。
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6
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上にもきな粉を軽く振り、ふんわりとラップをしてそのまま冷ます。お好きな形にカットして召しあがれ♪
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7
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少し冷蔵庫で冷やすと尚美味しいです★ただし、冷やしすぎると食感が葛餅っぽくなります。
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8
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※
ココアや抹茶を混ぜ込む時は、1の時点で一緒に入れ、火にかける前によく混ぜてください。
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9
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※注意※
ひとまとまりになった後もしばらく火にかけ続けると、緩くなってくる場合があります。私も一度やってしまった・・
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10
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✿感謝✿
マイフォルダ登録、2000人突破!本当にありがとうございます!
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コツ・ポイント
2013/04/16行程1を修正しました。ダマにならずキレイに仕上げるポイントを追記。作って下さった皆様、すみません・・・
混ぜる手は止めず、しっかりかき混ぜて下さい。ホイッパーの方がやりやすいかと思います。
混ぜる手は止めず、しっかりかき混ぜて下さい。ホイッパーの方がやりやすいかと思います。
このレシピの生い立ち
妊娠中でも甘い物が食べたい!と言うワガママを叶えてくれるスイーツです♪私も妊娠中によく食べていました。今では、長女と一緒に作って食べてます♪