おからと南瓜のひじき入りヘルシーサラダ

ひじきは洗い、水で戻し耐熱容器に水を切ったひじきと調味料Ａとかぶるくらいの水を入れてラップをし電子レンジで1分加熱します

おからは耐熱皿に広げ、ラップをせずに電子レンジで2～3分加熱し、水気をとばします。

かぼちゃは洗って種を取り小さめに切ります。耐熱皿にのせラップをし4～5分加熱します。(硬ければ柔らかくなるまで加熱する)

調味料Ｂをあらかじめ合わせておき、④と混ぜ合わせます。

お皿にレタスをしき、サラダを盛り付け、お好みで黒こしょうやパセリをかけて出来上がり☆