ピーマンとちくわのカレー炒め

ピーマンはざく切り、ちくわは１cm幅で斜め切り。シメジはバラにしておきます。

フライパンにごま油をしき、材料をまとめて炒めます。今回はパプリカがあったので加えました。

塩コショウ・しょうゆ・カレー粉を加えて炒めたら出来上がり。