ほくほく！じゃがいもとベーコンの春巻き！
ちび姫ちゃん
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、柔らかくなるまで茹で、ザルにだしておく。
玉ねぎとベーコンはみじん切りにする。
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2
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フライパンにバターをひき、玉ねぎとベーコンを炒め、●の調味料で味付け、水分が無くなるまで炒めます。
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3
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炒めたら、２に、じゃがいもを加え、つぶしながら一緒に炒めていきます。具が出来たら、お皿にだし、しっかり冷ます。
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4
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冷ました具を、春巻きの皮でつつみ、のり（小麦粉＋水）で貼付け。
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5
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油で揚げたら、完成です♬
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コツ・ポイント
具をしっかり冷ますと、揚げた時に爆発しません。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい春巻きを作りたく研究しました！
ちび姫ちゃん
