一人前パエリア♪100円SHOPの土鍋での画像

Description

一人前をシーフードミックスで、手軽にみばえ良く♪
子供も食べれる様に、作りました。

材料 (一人前)

鶏肉 一口大
5つ
1/2コ
ニンニク
2かけ
一合
バター
大さじ1
塩こしょう
少々
ケチャップ
大さじ1
1カップ
コンソメ
大さじ1
お酒
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、ピーマンはお好きな形に♪
    (形抜きで可愛くしてもグッド)

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル(油)→ニンニク→シーフードミックスを炒め、お酒を振りかけて蒸し焼き。

  3. 3

    炒めたシーフード、煮汁も別皿によけておく。フライパンにバターをひき、鶏肉→玉ねぎを炒め塩こしょうをして、お米も炒める。

  4. 4

    お米が透明になったら、土鍋に移し、水・コンソメ・ケチャップ・シーフードの煮汁だけを入れる。

  5. 5

    土鍋を火にかけて、強火→沸騰したら、弱火にして10分ぐらいして、音がチリチリと変わったら火を止める。

  6. 6

    蓋をあけ、避けていたシーフード、ピーマンを入れて、しばらく蒸らして出来上がり♪♪(10分ぐらい)

コツ・ポイント

シーフードミックスは、後で入れた方が、固くならないですよぉ〜♪
カレー粉入れても◎♪♪

このレシピの生い立ち

100円SHOPの土鍋で、美味しく出来ないかなぁ〜
っと…

パプリカで、もっとキレイに!!!
レシピID : 1473018 公開日 : 11/06/17 更新日 : 11/06/17

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